21 мая в 5 классе прошёл увлекательный урок внеурочной деятельности, посвящённый захватывающему миру плесени. Ребята с азартом погрузились в процесс её выращивания: каждый приготовил свою мини-лабораторию, используя кусочки хлеба, фруктов и сыра, помещённые в пластиковые контейнеры.

Особый интерес вызвала работа с микроскопом. Дети с замиранием сердца рассматривали невидимую глазу жизнь: нити мицелия, спорангии и споры. Учитель рассказывал о разнообразии видов плесени и её роли в природе. Например, о том, как она используется в пищевой промышленности для производства сыров и о целебных свойствах, таких как пенициллин — первый антибиотик, полученный из плесневых грибов.

Завершился урок оживлённым обсуждением. Дети делились впечатлениями, рассказывали о самых интересных находках и задавали вопросы. Урок вдохновил их на дальнейшее изучение плесени и её свойств.