С 22.01.2025 г. по 21.02.2025г. в центре образования «Точка роста» учащиеся 8 класса провели  практический эксперимент по биологии с использованием оборудования центра «Точка роста». 

Тема практического эксперимента:  Молочнокислые бактерии

Цель: Выявить зависимость между скоростью прокисания различных кисломолочных продуктов и соотношением молочнокислых бактерий в них; развить представление о метаболизме молочнокислых бактерий; формировать умения школьников работать с лабораторным оборудованием по установленной программе.

Задачи:

1). формирование компетенций использования современного учебного оборудования;

2). формирование компетенций проведения эксперимента;

3). формирование опыта исследовательской деятельности;

4)  формирование мотивации к дальнейшему изучению естественных наук в школе;

5) определение скорости прокисания кисломолочных продуктов;

6) исследование рН среды кисломолочных продуктов датчиком лаборатории в динамике;

7) выявление взаимосвязи между скоростью скисания и соотношением молочнокислых бактерий в кисломолочных продуктах;

8) выявление факторов, влияющих на скорость скисания молока

Даниил, Ильдар и Олеся выполнили все задания по биологии.